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用高筋面粉制作奶油肉松面包的方法
发布时间：2018-05-24
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高筋面粉是蛋白质含量非常高的一种面粉，使用它做出来的奶油肉松面包，口感浓香，在配合上一些配料，具有补虚强身，滋阴润燥的功效，下面一起来看它的做法吧。
制作原理：鸡蛋1个,食用油25毫升，盐3克，糖15克，高筋面粉500克，酵母5克，猪肉松50克，奶油100克。
1.将水、鸡蛋、食用油、盐、糖放入面包机恻半均匀。
2.放入面粉和酵母，按下按钮自动搅拌成光滑的面团。
3.将面团搓回，捏成榄核形。表面扫上蛋液，放入温度为180℃的烤炉中。
4.烤12分钟后取出，待凉后在面包上划一刀。
5.将奶油挤入面包内，再沾上肉松即可。
