对于面粉的使用，我们生活中有非常多的应用，今天就让山东面粉厂为你解析其用处有哪些。大家一起听听山东面粉厂的介绍吧。

1.面粉可去除油中的腥味。把炸过鱼的油倒入锅里烧热，投入少许葱段、姜和花椒炸焦，然后将锅离火，抓一把面粉撒入热油中，面粉受热后糊化沉积，就会吸附溶在油内的一些三甲胺，便可除去油中的腥味了。

2.煎蛋时，我们可以在热油中撒一些面粉，这样煎出的蛋既黄亮又美观，而且油也不易爆溅到锅外。

3.煎鱼前，可以将少许面粉撒在鱼的身上，这样在鱼下锅时候，热油不会外溅，而且鱼皮不会破掉，且鱼肉酥烂。

4.炒洋葱时，在切好的洋葱上撒点干面粉，这样炒熟后的洋葱色泽金黄、质地脆嫩、味美可口。

山东面粉厂解析的用处就是上面的这些了，大家在使用的时候可以按照以上的方法使用。希望这些知识对大家有帮助。